強(qiáng)化養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全管理,社區(qū)老年食堂首次納入監(jiān)管范圍
時(shí)間：2022-10-01 14:06 來源： 作者：小佳 人瀏覽
近日，民政部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于強(qiáng)化養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全管理的意見》（以下簡稱《意見》），就養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全工作作出部署。
《意見》要求，養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)和為養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)提供餐飲服務(wù)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者要全面履行主體職責(zé)。同時(shí)，首次將社區(qū)老年餐桌、老年食堂等納入監(jiān)管范圍，要求其應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，依照法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品經(jīng)營行為，保證食品安全。
《意見》明確，民政部門和市場監(jiān)管部門要進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)督管理責(zé)任。民政部要履行養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)主管部門管理責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食品安全教育和日常管理。市場監(jiān)管部門要壓實(shí)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)和社區(qū)老年配餐助餐服務(wù)場所食品安全監(jiān)管責(zé)任，加大對(duì)供餐單位、養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食堂的監(jiān)督檢查力度。各級(jí)市場監(jiān)管、民政部門要聯(lián)合采取明查暗訪、飛行檢查、實(shí)地檢查、查閱資料、約談等方式，對(duì)養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全工作開展督導(dǎo)檢查，對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題，要督促相關(guān)責(zé)任單位和人員及時(shí)整改。
《意見》強(qiáng)調(diào)，要大力推進(jìn)社會(huì)共治，充分發(fā)揮明廚亮灶作用，借助互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶，檢查供餐單位和養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食堂的食品安全狀況，要求養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)在食品安全管理方面以適當(dāng)方式聽取老年人和家屬代表的意見。
《意見》強(qiáng)調(diào)，各級(jí)民政、市場監(jiān)管部門要堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感、緊迫感、使命感，落實(shí)管理監(jiān)督責(zé)任，積極防范化解養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
本文標(biāo)簽：養(yǎng)老金，養(yǎng)老服務(wù)，居家養(yǎng)老，養(yǎng)老保險(xiǎn)，社保，
本文標(biāo)題：強(qiáng)化養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全管理,社區(qū)老年食堂首次納入監(jiān)管范圍
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