無(wú)錫新安:三種模式提升養(yǎng)老服務(wù)品質(zhì)

無(wú)錫市新吳區(qū)新安街道結(jié)合我為群眾辦實(shí)事實(shí)踐活動(dòng)，著力構(gòu)筑三種模式，進(jìn)一步提升養(yǎng)老服務(wù)品質(zhì)，滿足老年人個(gè)性化、多樣化、多層次的助餐需求。

中央廚房+專業(yè)配送，全覆蓋服務(wù)到家門口。新安街道下轄12個(gè)社區(qū)，地域位置分散，助餐需求高。為滿足老年人吃上熱乎飯、安全餐并且送到家的愿望，新安街道整合資源，建設(shè)居家養(yǎng)老服務(wù)中心，打造可供50人同時(shí)用餐的中央食堂，引進(jìn)專業(yè)餐飲公司為老人們提供干凈衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)均衡的定制午餐，打通為老助餐服務(wù)的最后一公里。目前，街道140名70歲以上獨(dú)居、孤寡、高齡等特殊困難老人已享受這項(xiàng)服務(wù)，每天有7名專職送餐員為老年人送餐到家。
社區(qū)食堂+委托運(yùn)營(yíng)，全輻射惠及社區(qū)老年群體。新安街道觀湖社區(qū)是商品房小區(qū)，轄區(qū)周邊60周歲以上老年人有上千人，考慮到社區(qū)老年群體助餐需求，觀湖社區(qū)耘林生命公寓開(kāi)設(shè)共享大廳，委托耘林集團(tuán)餐飲管理有限公司運(yùn)營(yíng)。專業(yè)團(tuán)隊(duì)和星級(jí)廚師的強(qiáng)強(qiáng)組合，讓周邊的商品房社區(qū)、安置房社區(qū)的老人們紛紛豎起大拇指。目前，每天堂食用餐老年人有近200人。街道旨在打造大飯?zhí)茫尭嗟睦夏耆瞬怀錾鐓^(qū)便可吃上放心餐。

機(jī)構(gòu)輻射+專業(yè)助餐，全方位滿足老年人剛需。針對(duì)部分老年人患有高血壓、高血糖、高血脂等慢性病，街道綜合考慮老人的身體狀況，聯(lián)合食堂推出了無(wú)糖餐，專屬定制個(gè)性化健康菜單。為把好食品安全關(guān)，街道每季度聯(lián)合安監(jiān)辦、市監(jiān)局開(kāi)展食品安全大檢查，重點(diǎn)關(guān)注食堂食品加工過(guò)程、糧油儲(chǔ)備、菜品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建立食品安全責(zé)任制度，加大對(duì)老年助餐服務(wù)點(diǎn)的監(jiān)管和檢查考核力度，確保老人們吃得好、吃得放心。